南インド料理を広めるために!東京都大田区「ケララの風モーニング」さんを応援 ー頑張ってる飲食店さんを応援する「KiKYU応援グルメ」ー

2023.01.25 プレビューアイコン207

頑張ってる人の毎日を応援するSNS「KiKYU」と連動しスタートした番組「KiKYU」。

2023年1月25日(水)配信スタート分の内容をお届けします。

[配信日:2023年1月25日(水)]


出演者(敬称略)

◇司会進行

 曽田茉莉江

◇応援グルメ担当

 金田朋子


東京都大田区でかねともさんが応援グルメ!


ケララの風モーニング


今回の応援グルメのエリアは東京都大田区!


ケララの風モーニングさん。

アットホームな店内で南インドのお料理を楽しめるお店です。


インド出身かのような雰囲気を持つ店主の沼尻さんが出迎えてくださいました。

美味しいお料理、頂いていきましょう♪



これぞ南インド料理!ワダ・ドーサ!


ワダ・ドーサ 金田朋子さん、曽田茉莉江さん


何を頼もうか悩んでいると店主の沼尻さんからは「ワダセット」と「ドーサセット」が良い!とのことだったので、早速お願いしました!


かねともさんの顔よりも大きな丸いドーサから登場です。

クレープのような見た目ですが、発酵させた豆米の薄焼きで、スープやソースをつけて食べると相性抜群!


インドではお皿代わりとして出されるバナナの皮に見立てたプレートにのってお料理が出てきます。


優しい味とスパイスの奥深さが引き立ってかねともさんとマリエさんの食べる手が止まりません。



お土産は手作りのカレーリーフソルト


カレーリーフソルトをGET!曽田茉莉江さん


なかなか日本では手に入れることが出来ないカレーリーフソルトもいただきました!

日本のカレーにあわせるのではなく、和食やアイスクリームにばっちり合うとのことです。


お店に行けばカレーリーフソルトもお求めいただけます!

皆さんも是非足を運んでみてください♪



▶▶【KiKYU】アプリのダウンロードはこちらから!◀◀


頑張ってる人の毎日を応援し合うSNS「KIKYU」


今回お届けした「KiKYU」2023年1月25日(水)配信分は、東京都大田区のケララの風モーニングさんでした。


南インド料理を広めるために腕を振るう沼尻さんをKiKYUは応援します!

 

世界の状況は、現状で決して楽観視できるものばかりではないかもしれません。しかし、1人ひとりの「頑張ってる人を応援したい」「夢に向かって頑張りたい」という気持ちが大切にされ、増えていけばきっと、まずは1人の周りからポジティブな輪が広がっていくのではないでしょうか。

 

頑張ってる人の毎日を応援する番組「KiKYU」では、毎回いろいろな夢や目標を取りあげながら、頑張ってる人を全力で応援していきます。見るだけで元気になる番組「KiKYU」。今後の配信もどうぞお楽しみに!


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